<h2>Gifts you can’t buy – only given by friends.</h2>
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Le cadeau de l’Avent OFYR de ce dimanche en Suisse est une expérience culinaire particulière :
un menu OFYR préparé par Martin Real du restaurant Weinlaube à Schellenberg. Nous connaissons Martin
depuis plusieurs années et sa manière de cuisiner au feu nous impressionne depuis le premier jour.
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<h3>Comment nous avons rencontré Martin Real</h3>
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Martin aborde le feu avec calme et concentration. En le regardant travailler, on perçoit le soin et la
patience avec lesquels il maîtrise la chaleur. Rien n’est mis en scène – c’est simplement sa capacité
à lire le feu, alliée à l’expérience qui lui permet de savoir exactement ce dont chaque ingrédient a besoin.
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La manière de cuisiner de Martin est précise, ancrée et réfléchie. Ses plats portent cette sérénité en eux,
ainsi que sa capacité à ramener les saveurs à l’essentiel.
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<img alt="Martin Real cuisine sur l’OFYR au restaurant Weinlaube à Schellenberg"
src="https://cdn.shopify.com/s/files/1/0922/8025/8909/files/martin-real-weinlaube-schellenberg.jpg?v=1765488448">
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<h3>Ton cadeau de l’Avent : un menu OFYR de Martin Real</h3>
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Pour ce cadeau de l’Avent, Martin prépare pour toi un menu OFYR – saisonnier, harmonieux et cuisiné
avec le calme et la précision qui caractérisent son style. Un moment au coin du feu, partagé dans un cadre intime.
