Gifts you can’t buy – only given by friends.
Le cadeau de l’Avent de ce samedi t’invite dans l’univers des Superolios – un atelier privé autour de l’huile d’olive avec Urban Schiess. Un cadeau qui relie savoir, artisanat et feu, offert par quelqu’un qui fait partie de la communauté OFYR depuis des années.
Urban et OFYR – le coup de foudre
Notre histoire avec Urban a commencé il y a cinq ans, lorsqu’il a cuisiné sur un OFYR pour la toute première fois. Ce moment s’est rapidement transformé en un lien durable. Urban respecte le feu sans le romantiser. Il joue avec le feu – avec précision, audace et un sens très fin du bon moment. Pour lui, cuisiner au feu est un rituel : une manière d’arriver, d’écouter, et de s’engager pleinement avec la chaleur, le temps et les ingrédients.
Depuis, Urban a cuisiné pour et avec d’innombrables invités sur l’OFYR, en inspirant et en nous soutenant lors de nombreux événements grâce à son expertise. Il ne voit pas l’OFYR comme un simple appareil, mais comme un outil qui raconte des histoires : des histoires de simplicité, de savoir-faire et de vraie saveur.
Une deuxième passion : les Superolios
En plus de la cuisine au feu, Urban a une véritable passion pour les huiles d’olive d’exception. Pas n’importe lesquelles, mais des Superolios – des huiles avec de la profondeur, du caractère et une origine clairement identifiable. Urban est dégustateur d’huile d’olive formé et importateur passionné. Il connaît les producteurs, les arbres, la récolte et le pressage. Il sait ce qui rend une huile d’olive réellement remarquable – et, tout autant, pourquoi.
Il partage ce savoir non pas de manière théorique, mais à travers l’expérience sensorielle. Urban t’invite à sentir, goûter, comparer et comprendre. Pour lui, l’huile d’olive n’est pas un produit ; c’est une culture.
Ton cadeau de l’Avent : un atelier privé d’huile d’olive avec Urban Schiess
Pour ce cadeau de l’Avent, Urban ouvre ses portes et t’accueille pour un atelier personnel. Ce n’est pas un cours standard, mais une expérience pensée pour toi – proche, authentique et menée avec beaucoup de cœur.
Tu plongeras dans l’univers des Superolios, tu apprendras à évaluer les huiles d’olive par l’analyse sensorielle, tu découvriras ce qui définit la vraie qualité, et tu comprendras pourquoi une huile d’olive peut évoquer la tige de tomate, l’artichaut ou l’amande. Et comme Urban cuisine rarement sans feu, tu verras aussi comment l’huile d’olive et l’OFYR se rejoignent : comme base de saveur et comme ingrédient qui sublime un plat.
Ce cadeau est un moment que l’on ne peut pas réserver. Il est offert, pas vendu. Un geste personnel de notre communauté.
Gifts you can’t buy – only given by friends.
L’expérience de l’Avent avec Urban reflète exactement cet esprit. Elle réunit des personnes qui aiment le feu, la saveur et un artisanat sincère. Et elle rend hommage à quelqu’un qui fait vivre OFYR depuis de nombreuses années.
Comment participer
Tu peux participer au tirage au sort en bas de cette page. La participation est possible jusqu’à vendredi, 23 h 59. La gagnante ou le gagnant sera informé par e-mail la semaine suivante.
